KORANG
PERNAH MAKAN ATAU MENCUBA RESEPI SERUNDING IKAN? RASANYA TETAP NIKMAT, SAMA SEPERTI
SERUNDING AYAM DAN DAGING. MALAHAN,SERUNDING IKAN JUGA KAYA DENGAN NUTRISI!
Perpaduan
rasa yang sangat enak antara ikan kepingan tuna pedas dalam minyak zaitun Ayam Brand (dengan minyak) dan kelapa parut
segar yang telah digoreng.Serunding
ikan tuna ini boleh dijadikan alternatif untuk dinikmati bersama lemang dan
juga ketupat ataupun nasi impit masa raya nanti. Letak atas roti pun sedap! :))
Jika
korang rasa memasak serunding ini sesuatu yang melecehkan, jadi kat sini Sis
kongsikan Resepi Serunding Ikan yang
dibawakan oleh Ayam Brand™, enak dan
tidak meremehkan. Santai-santai sahaja korang memasaknya nanti. Hehe... heehehe...
RESEPI SERUNDING IKAN
TUNA Ayam Brand™
BAHAN-BAHAN:
(Untuk
Dikisar:)
Bawang
merah 60g
3
biji cili merah
2
batang serai
100ml
minyak jagung atau minyak bunga matahari
2
tin Kepingan Tuna Pedas dalam Minyak Zaitun
Ayam Brand -
('Flakes Spicy Tuna in Olive Oil’ Ayam Brand™) - ambil dengan minyaknya sekali.
200g
kelapa parut segar (bahagian putih sahaja)
½
sudu besar serbuk kunyit
150
ml air
50g
gula lembut coklat
Garam
secukup rasa
(hidangan kira-kira 300gram)
Gunakan 2 tin Kepingan Tuna Pedas dalam Minyak Zaitun Ayam Brand untuk resepi ini ya, Kredit Foto: Mr.Google |
CARA MEMASAK:
1.
Gaul kelapa dengan serbuk kunyit dan goreng dalam kuali tanpa minyak sehingga
hampir kering. Keluarkan dan ketepikan.
Pastikan kita ambil bahagian putih kelapa parut tu sahaja tau... Kredit Foto: Mr.Google |
2.
Dalam kuali yang sama, masak bahan yang telah dikisar dengan api yang sederhana
sehingga permukaan pecah minyak.
3.
Kemudian, masukkan tuna dan minyak zaitun, 150 ml air dan gula, masak sehingga
gula larut.
4.
Seterusnya tambah kelapa goreng, garam jika perlu, dan terus goreng dengan api
yang sederhana sehingga campuran menjadi kering.
5.
Biar sejuk dan hidangkan bersama nasi putih panas atau roti putih mentega. Ia
boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Ternyata
resepi-resepi daripada Ayam Brand™ ini cukup sihat, mudah dan sedap. Sesuai
sangat kita jadikan hidangan untuk Hari Raya ataupun Rumah Terbuka nanti.
Nak
tahu lebih lanjut tentang Ayam Brand™ ini, korang boleh layari www.ayambrand.com.my
Okay
selamat mencuba Resepi Serunding Ikan Tuna yang dibawakan oleh Ayam Brand™ . Semoga korang berhasil menyediakan hidangan yang cukup enak ini serta lain daripada selalu!
Berjumpa
lagi di catatan akan datang. Taataaa… titiiii… Tutuuuuu….
Lurve,
Sis
Anie Mohamed
0 Comments