Kek Marble masih menjadi kegemaran ramai dan tidak dapat dipisahkan dari seni pembuatan kek. Kombinasi warna yang menarik serta rasa yang berlemak menjadikan kek ini pilihan utama untuk pelbagai acara dan perayaan, terutamanya di Hari Raya!


kek marble

Keindahan Dua Warna dalam Satu Kek

Kek Marble tidak perlu rumit untuk menawan hati dan memuaskan tekak. Dengan meminimumkan kepelbagaian warna, Kek Marble tetap mampu memukau dengan keunikan dua warna yang sederhana namun mempesonakan. Sis pilih warna kuning dan coklat.

Keindahan dan keunikan corak marblenya tidak terjejas. Malahan terpancar lebih menarik dengan kehadiran kombinasi warna yang sederhana. Jom, kita cuba buat!

Cuba Juga:

Resepi Kek Pisang Moist


Resepi Kari Ayam Lazat





kek marble

Kek Marble Paling Sedap

Bahan-Bahan:

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

3 biji telur

1/2 cawan susu segar

1/4 cawan minyak masak

2 sudu besar serbuk koko

1 sudu teh esen vanila

1/2 sudu teh baking powder

Sedikit garam



Cara Membuatnya:

Langkah 1

  • Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
  • Sapu mentega atau minyak pada loyang kek dan taburkan sedikit tepung untuk mengelakkan kek melekat.


Langkah 2

  • Pukul telur bersama gula sehingga kembang dan berwarna kuning.
  • Masukkan minyak dan susu segar, kemudian pukul sehingga sebati.
  • Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan sedikit garam ke dalam campuran telur, gula, minyak, dan susu segar. Gaul rata.

Langkah 3

  • Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama.
  • Dalam satu bahagian, campurkan serbuk koko. Gaul sehingga warna sebati.

Langkah 4

  • Tuangkan adunan coklat ke dalam loyang kek.
  • Kemudian, tuangkan adunan kuning di atasnya secara rawak.
  • Dengan menggunakan garpu, goreskan garisan pada permukaan adunan untuk mencipta corak marble yang cantik.

Langkah 5

  • Letakkan loyang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  • Bakar selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Uji dengan menusuk kek menggunakan lidi atau kayu untuk memastikan tiada adunan yang melekat.

Langkah 6

  • Sejukkan kek sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.
  • Potong kek dan hidangkan dengan secawan kopi atau teh panas untuk mencuci segala kelazatan.
Dengan langkah-langkah yang mudah ini, insya-Allah korang dapat menikmati keindahan kek Marble sedap dengan dua warna yang pasti memikat selera dan pandangan. Nikmatinya bersama keluarga dan kengkawan tersayang!