Air rebusan halia ni sebenarnya minuman yang mak-mak dulu-dulu memang tak tinggal. Kalau badan rasa sejuk, angin banyak, perut tak selesa atau tekak mula rasa lain macam, memang air halia panas ni jadi penyelamat. 

Simple je cara buatnya, tapi manfaat dia masyaAllah, banyak betul. Halia ni bukan bahan baru dalam dapur orang Melayu. Dari zaman nenek kita lagi, halia dah jadi teman setia. Masuk dalam masakan, dibuat air rebusan, malah jadi petua turun-temurun untuk jaga kesihatan keluarga.


Air rebusan halia panas dihidangkan dalam cawan kaca sebagai minuman tradisional untuk kesihatan.


Khasiat Air Rebusan Halia Yang Mak-Mak Selalu Amalkan

Mak-mak minum air halia ni bukan sebab ikut trend, tapi sebab badan sendiri rasa beza dia. Tak caya, cubalah buat. 

1. Buang angin & legakan perut
Air halia panas memang terkenal bantu kurangkan kembung, senak perut dan rasa tak selesa lepas makan.

2. Panaskan badan & lawan selsema
Kalau hujan-hujan, badan menggigil atau mula rasa nak demam, segelas air halia panas memang lega sungguh.

3. Legakan sakit tekak & batuk ringan
Minum perlahan-lahan, rasa hangat dia tu bantu kurangkan gatal tekak.

4. Bantu pencernaan
Amalan minum air halia secara sederhana boleh bantu sistem penghadaman jadi lebih lancar.

5. Buat badan rasa lebih ringan & segar
Mak-mak selalu kata, lepas minum air halia ni rasa lega satu badan.

Cuba Juga:

Cara Buat Air Rebusan Halia Paling Senang

Bahan pun tak banyak yaa!

Bahan-bahan:
  • 2–3 inci halia (diketuk atau dihiris nipis)
  • 2 cawan air
Cara-cara:
  • Masukkan air dan halia ke dalam periuk.
  • Rebus dengan api sederhana selama 10–15 minit.
  • Bila air dah naik bau harum dan warna kekuningan, tutup api.
  • Tapis dan sedia untuk diminum panas-panas.

Kalau nak bagi rasa lebih sedap, boleh je tambah sedikit madu bila air dah suam. Jangan masuk madu masa air masih mendidih ya, mak-mak selalu pesan.

Bila Waktu Terbaik Minum Air Rebusan Halia?

Mak-mak biasanya amalkan:
  • Pagi hari – sebelum sarapan, untuk panaskan badan
  • Malam – bila badan rasa letih atau masuk angin
  • Musim hujan / tak sihat – untuk bantu rasa lebih lega
Tak perlu minum hari-hari berlebihan. Cukup 2–3 kali seminggu, ikut keperluan badan.

Sedikit Pesanan

Air rebusan halia ni memang bagus, tapi:
  • Jangan terlalu pekat
  • Elakkan minum berlebihan kalau perut sensitif
  • Kalau ada masalah gastrik teruk, minum dalam kuantiti sederhana
Yang penting, dengar atau fahami retak badan sendiri ok!

Kadang-kadang benda paling ringkas dalam dapur tu lah yang paling banyak jasanya. Buat sendiri di rumah, jimat, bersih dan hati pun rasa tenang